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500枚!! ベネジクト液 ヨウ素液 酢酸カーミン(オルセイン) の働き、使...

とある聖人さん

2012/6/3020:02:20

500枚!!


ベネジクト液
ヨウ素液
酢酸カーミン(オルセイン)

の働き、使う用途を教えて下さい

また、酢酸カーミンと酢酸オルセインは呼び名が違うだけで同じものですか?

閲覧数:
852
回答数:
1
お礼:
500枚

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ベストアンサーに選ばれた回答

min********さん

2012/6/3020:21:28

ベネジクト液 (正しくは ベネジクト水溶液 だったと思います。)
液体の中に糖(砂糖)が入っているかどうかを調べるための薬品。
使い方
ベネジクト液を調べる液体の中に入れ、その液体を沸騰させる。
結果
変化なし‥‥‥糖(砂糖)が入っていない。
赤褐色になる‥‥‥糖(砂糖)が入っている。

オレンジ色っぽい

ヨウ素液
デンプンが入ってるかどうかを調べる。
使い方
調べるものにかけるだけ。
結果
青紫色になる。

濃い紫色みたいな感じ。

酢酸カーミン(オルセイン)
細胞の核や染色体などを染めることができる。

酢酸カーミンと酢酸オルセインは、私の知る限りほとんど変わらないはずです。

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