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長崎の方またはご存知の方、焼きちゃんぽんについてお尋ねします。 明星食品の焼...

otm********さん

2012/8/1620:28:36

長崎の方またはご存知の方、焼きちゃんぽんについてお尋ねします。
明星食品の焼きちゃんぽんにはまっています。 野菜は摂れるし、味はB級グルメっぽくてへたな店より美味いし最高です。
ところで長崎に焼きちゃんぽんてあるんですか?
袋にも書いてないし、検索しても出てこないです。どなたか教えてください。

補足ご回答ありがとうございます。ということは焼きちゃんぽんは他所の名物かあるいは長崎のマイナーな料理を明星が発掘して商品化したものなのでしょうか?
長崎はやっぱバリバリばいでしょうか?

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ベストアンサーに選ばれた回答

uoo********さん

編集あり2012/8/1621:16:54

長崎で、ちゃんぽん玉を焼いたものは
太麺皿うどんが主流です。
(ちゃんぽん麺をパリッと焼いてあんをかけたものです)

長崎では、焼きちゃんぽんは少ないですね。

補足
全く無いのではなく少ないということですね。
焼きちゃんぽんは焼きそばスタイルになるので
長崎ではマイナーということになります。

皿うどんに関しては、細麺パリパリの皿うどんと
今回書いた、焼いたちゃんぽん麺を使った
太麺皿うどん、両方人気です。

福岡では元々ある焼きラーメンの別バージョンで
焼きちゃんぽんを出している店もあります。

私の知っている限り、焼きちゃんぽんが名物の
地域は今のところ聞いた事はなく、
各地に平均的に広がっている食べ物という感じです。

質問した人からのコメント

2012/8/16 21:35:27

驚く ご回答ありがとうございました。
状況が大変よくわかりました。焼きラーメンの長崎版みたいな感じなんですね。
長崎行ってみたいです。

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