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近所のスーパーで最近、鯨の刺身肉を売っています。食べてみたいなっ、と立ち止ま...

gol********さん

2006/12/822:49:19

近所のスーパーで最近、鯨の刺身肉を売っています。食べてみたいなっ、と立ち止まって見つめています。どんな味ですかね?竜田揚げを、昔給食で食べたのを思い出すと、あまり脂気はないのではないかと想像しています。馬刺しがぱさぱさした感じ?教えてください。

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ベストアンサーに選ばれた回答

bmw********さん

2006/12/822:53:06

何鯨かわかりませんが、土鯨かミンク鯨ならミンクのが良いよ~
味は赤身~~って感じだね!!!脂ッ気が全然ないんです。だから本皮がありますからそれと一緒ににんにく醤油で食ったら中々いけますよ。
また希少種のナガス鯨なら美味。まぁ尾のみが一番うまいですけど、高いから我慢だね。

質問した人からのコメント

2006/12/11 00:04:34

笑う なかなかの鯨通とお見受けしました!にんにくつけて食べます。

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