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カテゴリマスター

ash********さん

2013/6/2607:13:03

作る人のエネルギー、そしてライスの有無。

これが私のこだわりです。

作り手が、魅力のある人でないと、美味しいラーメンはできません。

あと、

ライスがなかったら、ラーメンは食べないことにしています。


私は、こよなくラーメンが好きなんです。

nan********さん

2013/6/2607:07:23

塩ラーメンがメニューにあるかどうか

m10********さん

リクエストマッチ

2013/6/2607:03:17

第一に、スープの味。
その次に大事なのは麺の腰。

mir********さん

2013/6/2607:02:52

麺の太さとか具の量!!!!!!もちろん、スープも重要!

chi********さん

2013/6/2607:01:03

スープがあっさりしてるやつ

o4t********さん

2013/6/2606:59:26

チャーシューの大きさ。

aku********さん

リクエストマッチ

2013/6/2606:56:24

麺の硬さ・肉の量・きくらげの量・スープの味

gj_********さん

リクエストマッチ

2013/6/2606:36:55

スープ 一番はコレだなまずいスープはラーメン全体に影響を及ぼす
次に具だなチャーシューとかがまずいと興ざめだな 麺も重視したいがそれがまずかったらもはやラーメンではないので除外
後、器が汚いと食欲減退だから衛生的なのも基本ですな これは食い物全てに言えるか

sak********さん

リクエストマッチ

2013/6/2606:29:17

その時の気分と体調で

量と価格重視、味重視、近場重視など

cuu********さん

2013/6/2606:28:09

とんこつ以外だったら何でもok

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