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フードプロセッサー(ブラウン マルチクイックのようなタイプ)は、ハンドミキサー...

aka********さん

2013/11/221:36:00

フードプロセッサー(ブラウン マルチクイックのようなタイプ)は、ハンドミキサーの代わりになりますでしょうか?ハンドミキサーがないので買おうと思っておりますが、どうやらフードプロセッサーでも代用

できるようで…。フードプロセッサーも持っていないので、どうせならフードプロセッサーを買おうと思うのですが、これはハンドミキサーの代わりになりますでしょうか?生クリームや卵白のメレンゲなど、泡立てることを想定しております。

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ベストアンサーに選ばれた回答

fen********さん

2013/11/300:42:23

ブラウンを実際にハンドミキサーとして使ってます。
ハンドブレンダーに、ホイッパーを取り付けて使います。
メレンゲ、スポンジ生地によく使いますよ。

フードプロセッサーでは泡立てできないと思います。←そういう意味じゃなかったらすみません。

プロセッサでは、冷やしたバターと薄力粉などを粉砕してタルトやクッキー生地、チーズケーキ生地などを作るの役立ってます。

なのでブラウンのセットがあれば大抵のお菓子は出来ます。
卓上ミキサーも持ってますが、ブラウンのが手軽なので使わなくなりました。

料理にも使えますから、オススメです♬

質問した人からのコメント

2013/11/4 13:33:12

ご回答ありがとうございます!やはりブラウンのが良いみたいですね。

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