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Pascoのイングリッシュマフィン 冷凍するとどのくらい日持ちしますか? らい麦が...

hea********さん

2014/7/710:43:09

Pascoのイングリッシュマフィン
冷凍するとどのくらい日持ちしますか?
らい麦が入っている分も冷凍期間同じくらいでしょうか?

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ベストアンサーに選ばれた回答

kan********さん

2014/7/717:05:35

Pascoでは、
食パンを長期間保存される場合は冷凍庫の使用をおすすめします(冷蔵庫の温度帯がパンの劣化を一番早めます)。冷凍保存は食パンの場合、できれば2週間以内に留めてください。お召し上がりいただく際は、冷凍状態のままあらかじめ熱しておいたトースターにてトーストします(通常より少し長めの時間でトーストしてください)。
と、いっております。
長く冷凍すると、風味が落ちたり硬くなるそうです。そんな時は、すりおろしてパン粉にしてくださいと言っています。

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