ペリーが来航したときに通訳をしたのはどんな人なのでしょうか？ 日本は長い間、...

写真集「蘇る幕末」朝日新聞社刊・１９８７年｛ライデン大学写真コレクション｝は公共図書館には在ると思いますが、この本の２３０Ｐからの”遣欧使節”一行３６人が滞欧中に記念撮影した一人ずつの写真が参考になります。
｛遣欧使節は文久元年（１８６２）１２月２２日、竹内下野守保徳を正使とした江戸・大坂・兵庫・新潟の開市開港延期交渉のために渡欧した使節｝

この中に、通詞＝通訳として派遣された者に福地源一郎・立広作・太田源三郎・福沢諭吉・森山多吉郎（調方兼通詞）があり、森山多吉郎（１８２０～７１）の写真解説は｛長崎のオランダ通詞の家に生まれる。蘭英両国語に通じ、プチャーチンおよびペリー再来時の通訳として活躍。
帰国後、通弁役頭取、兵庫奉行付組頭を歴任・・・・｝とあります。
この森山多吉郎が長崎通詞数人をまとめてペリー来航時の通訳を行なったと考えます。

また、ペリーが最初に日本に来たときは、長崎オランダ商館長にはオランダ政府からアメリカ政府からの通達で、アメリカ使節が日本に行くことが詳細に連絡されていますが、長崎からの連絡を老中阿部正弘は握りつぶしています。
この連絡とともに長崎奉行の持つ役人（日本人のオランダ語通詞と調役）も江戸に赴いていたのであり、日本人として始めてペリーのサスケハナ号に乗り込んだ中島三郎助は日本人のオランダ語通詞が｛中央マストに旗を掲げている船に｝との言葉で、まっすぐに旗艦サスケハナ号に番船をこぎ寄せています。

このように、通詞はオランダ語を使え国際法を知る日本人であり、彼らの活躍で与力の中島・香山は対等に米国人と応対できています。
また、米国軍艦にもオランダ語を話せる通訳が乗り組み、相互の意思を確認伝達しています。

この”蘇る幕末”には他にも長崎奉行と側近（支配組頭・調役・通詞）の写真。
長崎にオランダ船が入港して以来のオランダ通詞の家系である｛石橋兄弟｝の写真などが掲載されています。
このことから、オランダ通詞は世襲であったと考えられます。

”大系・日本の歴史、開国と維新”でも、外国奉行付き通訳として、日本側外国側とも、オランダ語の通訳が活躍した。とありますから双方のオランダ語通訳が取り次いだ交渉が行なわれたとします。

”遣欧使節”の中で福沢諭吉は江戸中津藩邸では蘭学教授であり、英語は自習して習得したとありますから語学はかなり秀でていたと考えます。

実はこれ、ﾍﾟﾘｰ以下ｱﾒﾘｶ合衆国要人が話す｢ｱﾒﾘｶ英語」を、それまで公式に幕府と通商をしていたｵﾗﾝﾀﾞ商館長のｶｯﾃﾝﾃﾞｨｰｹという人物がｵﾗﾝﾀﾞ語に訳し、幕府内でｵﾗﾝﾀﾞ語を日本語に訳す事のできる『ｵﾗﾝﾀﾞ通辞』という役職の者が日本語訳する、という手段を取っていました。
恐らくは誤訳が少なからずあったのではないでしょうか。

ジョン万次朗なのでは？
篤姫にも出てますよｖ
調べてみてください。