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下記材料が家にあるのですが、二人分の夕飯おかず、何が作れるでしょうか?

shangharuruさん

2017/1/2311:39:03

下記材料が家にあるのですが、二人分の夕飯おかず、何が作れるでしょうか?

人参 1本
大根 1/5本
玉ねぎ 2個
プチトマト 10個
小葱(小口切り?)一掴み分
豆腐 1パック
油揚げ(短冊切り)2枚分
卵 4個
シーチキン 3缶
冷凍餃子 6個
牛乳 100cc位
乾燥ワカメ
乾燥椎茸

各種調味料やスープの素などあります。
お料理上手な方、ぜひアドバイスお願いいたします(о´∀`о)

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回答数:
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ベストアンサーに選ばれた回答

nnss5742さん

2017/1/2312:36:15

A.豆腐の卵とじ
フライパンにだし:醤油:みりん=7:1:1+砂糖で調整
これに豆腐半丁をサイコロ状にカットして投入。
火にかけ沸騰したら溶き卵3個を回し入れフタをして消化。
卵が固まったら器に盛ってネギ投下で完成。

B.トマトワカメのツナサラダ
玉ネギ半分をスライス、流水で堅く揉んで水を切る。
トマトはヘタを取り縦1/4にカットを4個分。
ワカメをぬるま湯で戻して水を切る。
玉スラの上にトマトとツナを混ぜたものを乗せ
ワカメとマヨを添えるように盛り付けて完成。
ポン酢をチロッとかけていただきましょう。

C.お味噌汁
人参大根は皮をむき輪切り&イチョウ切りにして
水から茹でて沸騰したら味噌、ほんだしで調味。
うすあげとネギを散らせ、器に注いで完成。

これくらいかな?

質問した人からのコメント

2017/1/23 16:53:56

ありがとうございます!
今から作ります!

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