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タルト台作ってるんですが重石がないので大納言小豆を重石にしてます。

one********さん

2017/2/1616:32:32

タルト台作ってるんですが重石がないので大納言小豆を重石にしてます。

クッキングペーパー敷いて小豆載せてるんですが小豆載せてるとこが焼けません。どうしたらいいですか?

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重石,大納言小豆,クッキングペーパー,タルト台,スイーツ,焼き目,重し

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ベストアンサーに選ばれた回答

joe********さん

2017/2/1616:39:00

・重しを乗せていると、その部分は焼き目は付きません。フィリングで覆われるので焼き目を付ける必要はないと思います。火か通っていることを確認しましょう。
・必要なら、重しを外して焼いてください。

質問した人からのコメント

2017/2/16 16:52:10

ありがとうございます!

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