既に料理上手な気がします。 私は、上手ではないですが、クックパッドやレシピ本を見ながらほぼその通りに作れる方です。 過去に辻のクッキングスクールで基礎と次のクラスに1年程通ったことがあります。 先生に「料理は段取り」と言われ、切り方や下準備等を怠らないようにすれば、おのずと普通に仕上がります。 個人的には、栗原はるみさんのたれレシピ等をリピートして常備しています。 http://www.yutori.co.jp/recipe/index.html 美味しい上に楽に作れるので、毎日の食事には、あると便利です。 他のレシピは、ちょっと凝りすぎで、日常には不向きかなと思うものもありますが、 逆にカンタンでおいしいものもあります。 気に入った料理家さんのレシピがあるといいのではないでしょうか？ 盛り付けは、色味のあるものを交えるとちょっと綺麗に見えますね☆ 最近、ラクをしたくて、オイシックスという宅配食材サービスを利用しています。 kitoisixという、ある程度下ごしらえ済みのものがあるのですが、バリエーションが広がり、面白いと思えるものもあります。 私は炒め物が得意ではないのですが、このレシピ通りにやるとシャキシャキで水っぽくならず、美味しい！と思えるものが作れました。 私も料理好きな人がよかったです(笑) 主人が作ると後片付けも大変だし、自分でやった方が…と思ってしまいます。 同様の理由で、結局、掃除も殆どこちら。 洗濯は、下手ですが、自分のものはしてもらっています。 このぐらいしかできない、私も任せて不満になるなら…とあきらめモードです。 50：50の分担だったはずなのに、あれれ？？？と言う感じです(笑) お幸せに～☆