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だしの質問です!

abe********さん

2017/11/1617:54:37

だしの質問です!

ほんだしと、かつおだしの粉という粉末のものがあるのですが、これはどう違うかわかる方いますか?どちらも混ぜて使ったりするものですか?

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yas********さん

2017/11/1618:05:32

ほんだし、は味の素の商品で、カツオ風味の化学調味料入りのうまみ調味料です。

かつおだし粉、というのは、鰹節を粉末にしたものだと思うけど、袋にある、品質表示を見れば、何が入っているかわかります。

ほんだしは、あらゆる汁物に入れます。

かつおだし粉も、同じように使えますが、使い方など、袋に表示がありませんか?

  • 質問者

    abe********さん

    2017/11/1618:38:48

    ありました!やってみます!ありがとうございます!

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