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電子レンジの加熱温度について教えてください。 実は、調理場で洗浄した布巾を...

cco********さん

2018/3/1916:24:25

電子レンジの加熱温度について教えてください。

実は、調理場で洗浄した布巾を電子レンジで乾かす事があります。
その際の殺菌作用を知りたいので、加熱温度を教えていただけると助かります。

もちろん、殺菌作用の有無まで教えていただけるとありがたいです。

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wal********さん

2018/3/1923:48:58

電子レンジに加熱時間を長くすればどんどん温度は上昇し最後は燃えて火事になります。食材を加熱する調理器具を、本来の目的以外に使って事故を起こせば、損害賠償は全てその作業を行った人の責任になります。布巾は業務用ブリーチで規定量の倍率で薄めてゴム手袋で絞って専用乾燥庫で干しましょう。

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