私はデコポン（不知火）を2本植えています。 （下の写真は、2015.1.15です。） 昨年は、サビダニにやられ、茶色くなりました。 今年は不作です。 以前、 収穫時期を調べました。［ＪＡえひめ中央］ ①食味を重視するＪＡえひめ中央では、しっかりと熟するのを待ち、収穫は１月15日以降に行うよう生産者に指定している。 ②一定期間貯蔵庫に保管し、２月末から３月にかけて農協へ出荷します。 ＊寒波で氷点下とかになると、実の中が凍ってゼリー状になったりします。 ＊袋かけでそれを防ぐこともできるんです。 私の追熟（寝かせる）方法 ①ミカンコンテナ内部を新聞紙2～3枚で全面を覆う。 ②その中にデコポンを入れる。 ③新聞紙で蓋をする。 あまり密閉しすぎると、カビで腐るし、隙間が多いと水分が少なくなります。