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ハマチを捌いていたら背骨の近くから複数出てきました。

pek********さん

2019/1/421:38:43

ハマチを捌いていたら背骨の近くから複数出てきました。

今日釣ったものなので新鮮だとは思うのですが、これはアニサキスではなくてブリ糸状虫というやつですか?
もし刺身で食べてしまっても問題はないでしょうか?
お願いします!

ブリ糸状虫,アニサキス,ハマチ,背骨,刺身,天然物,血合い周辺

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ベストアンサーに選ばれた回答

rdy********さん

2019/1/422:08:01

『ブリ糸状虫』
です。

背骨の血合い周辺に
居る虫です。

食べても人体には
何も影響は有りません。

養殖のブリには居ないので、
天然物の証しに
横に業と付けて出す
料亭も在ったみたいです。

この虫が居たら
間違い無く
天然物ですね!?d(^-^)

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