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居酒屋のキッチンのバイトをされてる方に質問です。

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ID非公開さん

2019/5/2014:00:03

居酒屋のキッチンのバイトをされてる方に質問です。

今度居酒屋のキッチンの応募をしようかと迷っています。初めてのバイトで、居酒屋のキッチンはやめた方がいいですか?また初めてでも、全然問題ないですか?周りの人からは、大変とか忙しいとか言われてます。
あと、良いところ悪いところ 教えてください。

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ベストアンサーに選ばれた回答

sub********さん

2019/5/2321:24:20

店舗数の多いチェーン店とかだとある程度はマニュアル化されてたりします。
調理自体も1からではなく最後の仕上げをちょこっとやる位だったりするので調理未経験でも難しくはないとは思います。

多少は包丁でカットしたりする物もあると思うので、めっちゃ不器用だと辛いかもです。
あとは同時にいくつもの事をこなす必要があるので作業の効率さが求められます。
(これはキッチンに限る事ではないですが)
それが出来ないとオーダーが溜まってお客さんがイライラ→ホールスタッフに当たる→キッチンにイライラって感じにも。

良い点は料理慣れする?
悪い点は切り傷やヤケド等の怪我をしてしまうことも?

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