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香菜を育てています。小さなプランターに種をまき、本葉が出てから間引きしながら...

sam********さん

2019/5/2511:47:47

香菜を育てています。小さなプランターに種をまき、本葉が出てから間引きしながら収穫し、10㎝くらいに育ちました。最近本葉に交じってキンギョソウのような葉が先端に出てきました。
これは何でしょうか?

香菜として食せるものなのですか?今後はどうすればいいのでしょうか?(そのまま放置する、キンギョソウのような葉を摘む、栽培を終わる)
ベストアンサーへの御礼はありませんがご回答よろしくお願いします。

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ベストアンサーに選ばれた回答

chi********さん

2019/5/2612:59:27

花が咲こうとしています。その葉の茎がどんどん伸びて花が咲きます

細い葉は香りもあまりありませんが食べられます

一株か二株種子採り用に残して、どんどん摘みながら食べてしまうといいです。どのみち夏前に終わりになります

長く栽培したい場合はひたすら花芽が出ないように摘み続けて下さい。でもあまり持ちません


夏の終わりから春に向けて育つ植物なので、寒冷地以外では秋蒔きがいいです。8月でも発芽するものもありますが、あまり暑いと生育は地面に張り付いた様にゆっくりです。涼しくなってくるとモリモリ育ち、冬は成長が停滞し、春にまたモリモリ育ち、初夏に花が咲いて終わります

質問した人からのコメント

2019/5/27 14:25:10

chi******* 様有難うございました。
あなたのご回答通りの状況で、白い花が先端に出てきて、茎が弱く地に着くように倒れています。
春先に撒き2回収穫して皮蛋細切鶏中華粥に使い大変美味しかったです。
来期はお教え通りにしたいと思っています。
After day

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