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日本の飲食店の食事や持ち帰り弁当は、野菜がすごく少ない。だから中国からの出張...

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ID非公開さん

2020/2/712:40:53

日本の飲食店の食事や持ち帰り弁当は、野菜がすごく少ない。だから中国からの出張者とかは滞在が長引くと吹き出物や便秘に悩まされる人が少なくない、と中国人が言っていました。

中華料理が野菜モリモリなイメージがないのですが、中国の飲食店や持ち帰り弁当の野菜の量って、そんなに日本と違う物なのですか?

補足中国に15年住んで、昨年帰国しました。ですから私は実際は答えを知っています。
中国の特に食関係の質問をすると知ったかぶり回答者がよく表れるので、あえて釣りをしてみました。
そしたら案の定、中国に弁当はないだの、日本の中華と現地の料理は同じよなものだの、珍回答者が多数出没しました。こういう回答者って事実を指摘すると、みなとたんにだんまりを決め込むんですよね(笑)
みっともないなあ。恥ずかしくないのかな?(苦笑)

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har********さん

2020/2/716:23:13

中華料理のお店などに行くと、野菜料理も多いですしね。
定食屋さんのようなところでも肉と野菜の炒め物のような
お料理が多いので、漬物や申し訳程度の野菜が添えてある
ようなお弁当だと野菜は足りないと思います。

野菜が多めのお弁当もありますが、ボリュームのわりに
価格が高めだったりして、結局選ばないということも
あるかもしれませんね。

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    質問者

    ID非公開さん

    2020/2/716:27:42

    >中華料理のお店などに行くと、野菜料理も多いですしね。
    定食屋さんのようなところでも肉と野菜の炒め物のような
    お料理が多いので

    中国の話ですか?

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hif********さん

2020/2/716:11:50

中国で食べる料理は、野菜が豊富な料理が多いです。日本の中華料理でいう、八宝菜、青椒肉絲、青菜炒め、回鍋肉等野菜の多い料理が多いです。
日本ではほとんど見かけませんがジャガイモを千切りにして炒めた料理も人気です。野菜中心の料理が多いです。
もちろん肉料理も豊富です。
日本の中国料理とは違います。野菜料理は家庭料理みたいで地味で、日本の中華料理店ではメニューに無いのだと思います。
その中国人はこんなことを行っていませんでしたか?
「日本の中華料理は何処で食べても同じ」

中国は一般的に日本の弁当の習慣がありませんので比較できません。
中国は冷たくなった料理を食べる習慣がありません。
どちらかといえば、料理とご飯を別々に樹脂パックにつめた出前風はあります。
日本駐在員向けに作る弁当は特殊ですね。

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    質問者

    ID非公開さん

    2020/2/716:20:16

    中国に弁当はあります。
    その弁当のことを言っています。

    >その中国人はこんなことを行っていませんでしたか?
    「日本の中華料理は何処で食べても同じ」

    言っていません。

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dmr********さん

2020/2/714:27:40

まず、日本のお弁当に副菜が少ないのは確かですよね。肉類が幅を利かせて野菜は添え物程度というのがよくありますから。

中国のお弁当の場合ですが、炒めもの自体に野菜がたくさん使われていることが多いのは確かです。でもまあ、それでも一日に摂取が必要な量には足りていないでしょうけど。たかが持ち帰り弁当1つで便秘や吹き出物に影響が出るとも思えませんけどね。)

でも、例外だってもちろんありますよ。海南チキンライス(シンガポール料理ですけど)などなら、添えられている野菜なんて僅かですから。

飲食店の食事、というのはそれこそいろいろな食事がありますし、注文は複数できるわけですから、野菜が摂りたければそういうものを選んで食べればいいだけのことです。中国だって餃子やチャーハンしか食べてないなら、野菜は全く足りていませんよね。

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    質問者

    ID非公開さん

    2020/2/714:31:59

    >たかが持ち帰り弁当1つで便秘や吹き出物に影響が出るとも思えませんけどね。)

    1つでは無いですよ。

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run********さん

2020/2/713:20:15

コンビニでサラダ買えって言っといてください

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    質問者

    ID非公開さん

    2020/2/713:21:24

    質問に回答してください。

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yau********さん

2020/2/713:04:17

これは中国の弁当です。

野菜が食べたい時にはもっと野菜の多いのもあります。

これは中国の弁当です。

野菜が食べたい時にはもっと野菜の多いのもあります。

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    質問者

    ID非公開さん

    2020/2/713:22:13

    確かに多いように見えますね・・・

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