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2020/8/6 19:54

11回答

パンを作りたいのですが、スキムミルクがないため、牛乳て代用します。レシピには、

パンを作りたいのですが、スキムミルクがないため、牛乳て代用します。レシピには、 10gのスキムミルクを牛乳に置き換えるときは、100gの牛乳を加え、分量の水から90gを減らします。 と書いてあります。 パンのレシピはスキムミルクが6g、水が105gです。 代用する時は牛乳と水は何グラムづつですか?

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ベストアンサー

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牛乳が60の水が51です

ThanksImg質問者からのお礼コメント

助かりました!ありがとうございます!

お礼日時:8/6 21:04