本日(11/29)太刀魚を釣りました。 実家に送ろうとしましたが発送出来るのが明日(11/30)になります。 クール宅急便で送ると明後日(12/1)に着くとは思いますが、 12/1に刺身で食べるのはやめといた方がいいでしょうか？ また、火を通せばいつまで食べれますか？ 刺身で食べれないし、火を通してもあまり保たないのであれば冷蔵でなく冷凍で送ろうかと思いますが、皆さまだとどうするのがベストと思われますか？ よろしくお願い致します。