現在米国在住の者です。こちらのアジア系スーパーで購入した冷凍サバについて質問させてください。

画像

料理、食材 | 化学22閲覧xmlns="http://www.w3.org/2000/svg">50

ベストアンサー

0

ThanksImg質問者からのお礼コメント

丁寧なご回答ありがとうございます。確かにアメリカは訴訟の国とよく聞きます。この時の鯖は何となく怖くなって食べずに捨ててしまいましたが、あまり気にし過ぎるのもよくないですね。 《鯖などは胃の中でA2にランクされる 「恐らく人に対して発癌性があるだろう」 という成分が化学変化で生まれるとされています。》←これについては知らなかったので勉強になりました。ありがとうございました。

お礼日時:1/22 16:18