スプレー缶を使うのでしたら、塗装する部分だけくりぬいた紙（できれば新聞紙大）を被せれば他に部分にかかることは無いです。 スプレーの風圧でばたつかないように、マスキングテープなどで模型本体に貼り付けると良いですよ。 紙の大きさは対象になる模型の大きさにもよりますが、スプレー缶の塗料は思ったより広く飛びますので、大きいに越したことは無いと思います。 あまりたくさん吹き付け過ぎると、マスキングテープを剥がした部分で段差ができることがありますから、控えめを心がけてください。