個体数まではわかりませんが、田沢湖で絶滅する5年前の1935年には、漁獲量として8万8千匹近くはあったようなので、数十万匹はいたものと考えられます。 絶滅したのが1940年頃の戦前なので、正確な数値は相当古くて専門的な文献が必要です。 もしくは大学などの研究者か、さかなクンに聞くか。 知恵袋ではなく、上記のように問い合わせるか、図書館等を利用して、ぜひご自身で調べ上げてみてください。