満州国ってどんなグルメ・料理があったのですか?

ベストアンサー

0

その他の回答(4件)

0

詳しくないが・・・ 当時はそっちで支那そばの修行をして日本に店を出す人が多かったと。 大体今の中華って感じのじゃ?

0

満州には日本人、中国人、朝鮮人、ロシア人など多国籍の人々が住んでいて、それに伴って、和洋中料理、ロシア料理、朝鮮料理など様々な料理を堪能出来た様です、おそらくそれぞれの国籍の料理人が作る本格料理だったでしょう。 寒冷地の為なのか料理の味付けは濃いめだった様です。 夜の繁華街でも和洋様々な飲み屋があって、料亭、バー、キャバレーなども盛んで、ロシア人ダンサーが踊るキャバレーなどが人気があった様です。