イタリアは麺料理(パスタ)が盛んなのは一体何故でしょうか。

料理、食材 | 海外24閲覧

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ThanksImg質問者からのお礼コメント

お返事どうもありがとうございます。

お礼日時:4/23 6:37

その他の回答(5件)

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わざわざ中国からお土産に麺類をイタリーに紹介したマルコポーロへの感謝の気持ちです

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パスタ=麺類ではなく、小麦粉を練ったものの総称です。 日本にもうどん以外にもまんじゅうやらお好み焼きやらいろいろあるでしょ?

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大昔、シルクロードを通り麺文化が栄国イタリアに入り独自に形成されてゆき、 一般的な食事の形態の中でプリモピアット、第一の皿でパスタ類が供されるように なった為だと思います。

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米ではなく小麦の生産量が多いから。 ちなみに主食はパスタではなくパンだったような、、、