アイスクリームって、賞味期限書いてないのですが 缶詰ぐらい長持ちするんでしょうか? アイスといっても様々あると思うので 例えばガリガリくんはどれぐらい長持ちしますか?

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アイスに賞味期限が書いていないのは、賞味期限の表示義務が免除されているからです。 -18℃以下で保存すれば品質劣化のリスクが大変少ないことがその理由ですが、家庭の冷凍庫は開け閉めをするので庫内の温度がかなり上下します。アイスクリームは温度の上下に弱いので家庭の冷凍庫ではあまり長持ちはしません。 せいぜい1か月です。

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今までは賞味期限がないのが常識でしたが 先日、アイスクリームにも賞味期限を設けると新聞に出てましたよ。 ただいつから施行化は書いてなかったですけど。