戦国武将の上杉謙信は酒好きでしたが、彼が飲んでた酒を現代でも飲む事は出来ますか? なんという種類の酒が1番近いんでしょうか?

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その他の回答(4件)

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今みる清酒は、江戸時代どぶろくに誤って灰を入れてしまい結果濁りが沈殿して澄んだ酒になったのがきっかけらしいので、それ以前はどぶろくでしょうね。

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同じ様な酒を今飲めるか?はどうでしょうかね。 一つは、古い伝統的な製造法で仕込んだ日本酒等どうでしょうか。 菩提酛仕込みの酒は、独特な風味がありますよ。 *菩提酛(ぼだいもと) https://sakestreet.com/ja/media/what-are-bodaimoto-and-mizumoto https://search.yahoo.co.jp/image/search?p=%E8%8F%A9%E6%8F%90%E9%85%9B%20%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%85%92&aq=2&oq=%E8%8F%A9%E6%8F%90%E9%85%9B&ai=1114a073-b003-418a-87f5-a55fadb8c933&at=s&ts=4508&ei=UTF-8&fr=ush

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謙信公が京都で将軍足利義輝・関白近衛前嗣と飲んだ銘柄は、たしか、京都の「柳」とかいう高級酒だったと思います 春日山では・・・この酒を京都から取り寄せて飲んでいたかもしれません