冬至には何を食べますか?

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わが家では、冬至のななくさ、みな食べますよ。 かぼちゃは煮物にして。 蓮根と人参はきんぴらにすることが多いですね。 銀杏は殻ごとの塩煎りにしてお酒のおつまみ。 お酒は金柑を漬け込んだ金柑酒。 寒天は甘さを抑えた小豆餡で作る、羊羹のような小豆寒天。 そして饂飩は鍋焼きうどん。 いい夕食になります。