学校のテストの問題ですが、答えがよく分かりません。 1. ホテルのレストランでスタッフが食後のコーヒーや、紅茶をオーダーされる時に伺うことは?
学校のテストの問題ですが、答えがよく分かりません。 1. ホテルのレストランでスタッフが食後のコーヒーや、紅茶をオーダーされる時に伺うことは? - コーヒー場合 ミルクと砂糖はお持ちするか確認する。 -紅茶の場合 レモンとミルクはお持ちするか確認する。 と書いたら4店の中、2点しか貰えなかったです。答えは何でしょうかね。 2. オールデーダイニングで朝食ビュッフェが終わった後にホールや来店されたお客様にサービスの時気を付けることは? -朝食が終わってランチでの案内になりますが大丈夫か伺う これも2点しか貰えなかったです。 答えは何でしょうかね。