この豆の名前が分かる方いらっしゃいますか? 長さは2,5cm〜3cmくらいです。白花豆か大福豆のどちらかだと思うのですが。

画像

料理、食材 | 植物44閲覧xmlns="http://www.w3.org/2000/svg">100

ベストアンサー

0

ThanksImg質問者からのお礼コメント

ありがとうございます。ベニバナインゲン=白花豆ということですね。大福豆と若干レシピが違っていてどちらなのか知りたかったので助かりました。

お礼日時:1/23 19:27

その他の回答(1件)

1

姿・形が似ている白花豆と混同されることがありますが、白花豆はいんげんまめではなく、べにばないんげんという別種の豆で、扁平な大福豆と比べると厚みがあり、豆粒自体もかなり大きいので容易に区別できます。 と言うことでした。

1人がナイス!しています