bqa********

2022/5/9 15:19

11回答

よくお菓子とかで焦がしニンニク味とありますが焦がしニンニクと普通のニンニクって味の違いがあるんでしょうか？ 味の違いが無いのならニンニク味でもいいのでは。

よくお菓子とかで焦がしニンニク味とありますが焦がしニンニクと普通のニンニクって味の違いがあるんでしょうか？ 味の違いが無いのならニンニク味でもいいのでは。

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ベストアンサー

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sak********

カテゴリマスター

2022/5/9 15:24

焦がしニンニク（加熱したニンニク）の方が 香りが良く深みがありながらニンニク独特の刺激が少ないんですよ。 生のニンニクは刺激があるのでそのままだと結構パンチが出ます。