昔から海が無い県の人は塩辛い味を好むと言われてますが それは何故ですか?

その他の回答(4件)

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そもそも魚介類の多くが干物か塩漬けですのでしょっぱいですね。 ウチでも山に住んでた婆さんの家ではサンマは干物しか食った事なかったですね、スーパーで売ってる生のサンマには抵抗があったようで。

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新潟長岡市に行きました。 日本海に近いですが、土産に買った漬物が口がひん曲がるほど塩辛かったです。 前提条件が間違ってませんか?

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「塩は貴重品だった」からである可能性があります。 塩辛いものは「ごちそう」という感覚ですね。

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海がない県は寒い所も多いです。寒い所は塩分濃度の濃い料理が好まれます。