昨日が消費期限の殻付きホタテを先程焼き網を使って5分ほどコンロで焼いて食べました。 美味しく食べたのですが、プリプリすぎる感じがして火が通っていなかったのか不安になってきました。 焼くときにひっくり返してすぐに食べてしまいました。 加熱用なのか生食可なのかは書いていませんでした。 食中毒になる可能性はあるのでしょうか。