至急! わらびのアク抜きをしたのですが、 重曹を入れて沸騰させたお湯にわらびを入れ、火を止めて本来なら一晩放置すべきところ、4時間後くらいに冷めていたので水を捨ててしまいました。 この場合、もう一度重曹

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ThanksImg質問者からのお礼コメント

ありがとうございます! 何度も水を換えて多少柔らかくなりすぎたものもありましたが、アク抜きは完成しました!

お礼日時:5/27 2:46