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2022/5/28 22:52

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『大喜利』えっ…なんて書いてましたか?

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バラエティ、お笑い | 大喜利262閲覧xmlns="http://www.w3.org/2000/svg">25

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ThanksImg質問者からのお礼コメント

うわっ…嫌だな、容疑者になる前に帰ります ものすごく迷いに迷ってやっと決めました 皆さんご参加ありがとうございました。

お礼日時:5/29 14:31

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2022/5/29 10:33

(1)じゃがいもは3cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにし、キャベツはせん切りにする。 (2)鍋にじゃがいもを入れてヒタヒタの水を加えてゆでる。竹串がスッと通る位ゆでたら、ゆで汁を捨て、火にかけて水分を飛ばす。アツアツの状態でつぶす。 (3)フライパンにバターを弱火で熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒める。 玉ねぎがしんなりしたら中火にし、ひき肉、「コンソメ」を加えて炒めて冷ましておく。 (4)ボウルに(2)のじゃがいも、(3)の玉ねぎ、Aを加えてよく混ぜ合せ、6等分の小判形にする。 (5)バットに卵を溶きほぐす。(4)に薄力粉を薄くまぶし、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 (6)フライパンに油を中温に熱し、(5)を揚げる。菜箸でかえしながら 1分ほど揚げ、取り出して油をきる。 (7)器に(6)のコロッケ、(1)のキャベツと一緒に盛りつけ、ウスターソースをかけていただく。 コロッケのつくりかた

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