ファミマやセブンなどのコンビニのカフェで出てくるミルクってどう言うミルクなんですか?スーパーで売ってる牛乳を使うとなんか牛乳のねっとりとした感じや臭さがありコンビニのミルクとは違うように感じるのですが

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あれは「乳等を主要原料とする食品」に分類されます。 植物油脂、乳脂肪(バター分)の他、カゼイン、液糖を混合したものです。

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セブンとローソンは店頭に置いてない専用ミルクみたいですよ。加工乳かな。