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2022/7/1 13:41

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ウナギ 天然と養殖どちらが美味しい? 天然なら泥抜きとかしないとダメですか? 川でウナギ獲ったり釣ったりはお金いりませんか?

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天然物は、エサや環境によって個体差があります。 現在の養殖ものは、おいしくなるようエサも飼育 環境も研究されているので、圧倒的においしいのです。

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2022/7/1 15:00

鰻養者さんのスキルが向上したため、最近では美味しい養殖鰻がめっちゃ増えましたね。 ただ、格安量販スーパーに卸すような養殖鰻は、天然の方が美味しい傾向にあります。

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