ngo********

2022/7/5 13:28

22回答

冷凍しておいたサバを醤油漬けにしたいんですが、 解凍してからがいいですか？ それとも凍ったまま醤油漬けにして大丈夫ですか？

冷凍しておいたサバを醤油漬けにしたいんですが、 解凍してからがいいですか？ それとも凍ったまま醤油漬けにして大丈夫ですか？

料理、食材 | 釣り・32閲覧・xmlns="http://www.w3.org/2000/svg">25

ベストアンサー

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2022/7/5 13:31

凍ったままだと、 氷のバリアで醤油が浸透しないです 解凍してからになりますが、 再冷凍は、食中毒の原因にもなりますので、 その日のうちに食べることをオススメします

ThanksImg質問者からのお礼コメント

回答ありがとうございました！

お礼日時：7/5 13:40

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