ホテルの利用規定や判例を見ているわけではないですが たとえ、客が持ち込んだ食品でも、そこで食中毒が出たりしたら ホテルの業務に支障が出たり損害も被るでしょうから 建前は「持ち込みはご遠慮ください」でも 事実上黙認、というケースが常態化しているのではないかと思います。 各部屋にカラの冷蔵庫を置いているようなホテルなんかは 客が飲み物を持ち込むのを前提にしているでしょうし。 食べ物に関しても、私個人は次の日の朝のパンとコーヒーみたいな 軽食程度なので、持込みNGという経験は、数十年記憶にありません。 ただ、ホテルによっては持込みNGだったり、 程度問題で、普通の食事程度だったら黙認でも ケータリングあり、大きなケーキにアルコールも大量に飲む みたいな大きなパーティは「勘弁してくれ」もあるでしょうから、 不安が有るようであればホテルに確認するほうが良いと思います。