至急！きのこを洗ったら婆ちゃんに、げんこつされました！ありえません。当方27歳、婆ちゃんは86歳です洗わない汚いでしょ？

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タビキナ

タビキナさん

2023/11/9 13:07

1111回答

至急！きのこを洗ったら婆ちゃんに、げんこつされました！ありえません。当方27歳、婆ちゃんは86歳です洗わない汚いでしょ？

家族関係の悩み | 料理、食材・29,704閲覧

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satokoさん · Answer 1 · 2023-11-09T04:15:00.000Z

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2023/11/9 13:15

きのこは洗わないです。

1050238009さん · Answer 2 · 2023-11-09T04:14:00.000Z

こんにちは。基本的に市販のきのこは洗わないです。洗うと食感が変わったり風味が落ちたりするため、市販のきのこの場合は水で洗う必要はありません。市販のきのこは、「菌床栽培（きんしょうさいばい）」といって、木材に米ぬかなどの栄養を混ぜて高温殺菌したブロック（＝菌床）に、きのこの種菌（たねきん）を植えつけて培養されます。きのこの工場で生産されているえのき茸、ぶなしめじ、エリンギは洗わないで食べられます。原木椎茸や天然きのこは洗って食べた方が無難です。きのこは洗わないで食べられるものと洗って食べるものと二通りあります。(^-^)

wal********さん · Answer 3 · 2023-11-09T04:12:00.000Z

げんこつは兎も角、洗わないのが普通です。お大事に。

ID非公開さん · Answer 4 · 2023-11-09T04:10:00.000Z

きのこは洗わないですよ汚れは拭き取ります 27歳でゲンコツはウケますね

aaa********さん · Answer 5 · 2023-11-09T04:08:00.000Z

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