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スプラウトって野菜(ブロッコリーの新芽)を家庭菜園で育てたいんですが 根っこを...

pin********さん

2010/2/1019:30:39

スプラウトって野菜(ブロッコリーの新芽)を家庭菜園で育てたいんですが 根っこを植えたら出ますか?

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sasquatchさん

2010/2/1020:53:50

スプラウトよは野菜等の種子から出た食用の新芽の総称です。
最も有名なのが「もやし」や「カイワレ大根」です。
最近は色んなスプラウトが流行っており、ブロッコリーは人気ですね。
そして、根を植えてもダメです。
専用の種子が売っていますので園芸店などで探してみて下さい。
通常はスポンジや脱脂綿等を水で浸して発芽させるもので、土に植えることはほとんどありません。

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