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スーパーで 佃煮のりを買ってきたのですが 普通の「佃煮のり」よりも辛口なので何...

cho********さん

2010/6/1221:51:36

スーパーで 佃煮のりを買ってきたのですが 普通の「佃煮のり」よりも辛口なので何かを入れて味をまろやかにしたいとおもいます
何かいい方法はないでしょうか?

取り敢えずはシイタケでも入れてみようとおもいますが 他にいい方法があれば教えてください。

東淀 Y/T

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ベストアンサーに選ばれた回答

tan********さん

編集あり2010/6/1307:22:38

エノキが合いますよ!少量のみりんを入れた小鍋刻んだエノキを入れ、一煮立ちさせたら佃煮のりに混ぜます。うちでは市販の乾海苔から佃煮を作っていますが、エノキを加えるとカサも増えるし、味も良いです。さらにわさびを加えるとわさび海苔になり、これも美味しいですよ!

質問した人からのコメント

2010/6/13 17:22:56

降参 ありがとうございました。おいしそうなので 早速試してみます

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