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30㎝ぐらいの楕円形の深めのフライパンか浅い鍋を探しています。

uso********さん

2010/7/812:07:20

30㎝ぐらいの楕円形の深めのフライパンか浅い鍋を探しています。

煮魚を煮るときに、丸形の鍋やフライパンを使用していますが、煮汁を沢山作らないと、魚がひたひたにならないので、なんだかもったいなく思っています。もちろん、落とし豚や煮汁を魚の上にかけながら煮るのですが、味の染み込みも悪く感じます。1尾の魚を半分に切れば丸形でも良いのですが、やはり1尾丸のまま煮たいですよね。
よろしくお願いします。

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ベストアンサーに選ばれた回答

div********さん

2010/7/812:43:12

長年料理して、調理器具も色々知ってますが、楕円のフライパンなんて見たことないぞ~

って、面白そうだからググったら、あった!!!

http://kakaku.com/houseware/ss_0025_0001/0003/0009/ma_52450/S000048...

宮崎製作所/Miyaco アルミコア楕円フライパン 蓋無 OJ-66 参考最安価格(税込):¥5,400

世の中まだまだ知らないものがあるんですねぇ~

質問した人からのコメント

2010/7/14 21:29:53

降参 私もこの商品を見つけたのですが、ちょっとお値段がねぇ~。ググってくださりありがとうございました。

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