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サルノコシカケの仲間は、無毒ですか?

rit********さん

2010/10/1012:27:39

サルノコシカケの仲間は、無毒ですか?

サルノコシカケのように、木から直接生えるタイプのキノコは毒を持っていないのでしょうか。

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1

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ベストアンサーに選ばれた回答

miu********さん

編集あり2010/10/1217:56:37

まいたけ、マスタケ、あみひらたけ、みやまとんびまい等は、全部(食)です。キノコ本には毒きのこは載っていません。古くなると固くなって食に不適になります。サルノコシカケ科以外で木に直接生えるキノコでは毒キノコはたくさんあります。

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