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宮城の昔からある食べ物(伝統の食べ物)は、なんですか? 調べ学習で調べてもあ...

cng********さん

2010/11/819:23:57

宮城の昔からある食べ物(伝統の食べ物)は、なんですか?
調べ学習で調べてもあまりのってなかったのでお願いします
至急早くお願いします。

閲覧数:
631
回答数:
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ベストアンサーに選ばれた回答

pot********さん

2010/11/821:47:11

伝えたい宮城の郷土食
「ごっつぉうさん」河北新報出版センターという本が手元にありましたので、メニューをご紹介しますね。
仙台雑煮、ホヤ雑煮、飴餅、煮しめ、黒豆、ゴボウ入り、柿なます、とろろめし、七草粥、暁粥、小豆餅、ごま餅、じゅうねん餅、えび餅、しょうが餅、くるみ餅、おろし餅、納豆餅、ずんだ餅、栗餅、ヨモギ餅、ごぼう葉餅、あかか餅、ふすべ餅、きじ餅、ごろんべ餅、豆餅、凍み餅、きらず餅、粉餅、小豆おこわ、五目めし、タケノコご飯、ユリねぶかし、ささまき、イノハナご飯、まつたけご飯、まいたけご飯、うにご飯、はらこ飯、かきご飯、アワビご飯、魚けぇ、はっと、汁はっと、小豆ばっと、ずんだはっと、小豆粥はっと、かぼちゃはっと、ごまはっと、じゅうねんはっと、切り麦、油ふうどん、そばきり、まんがのこ、呉汁、青大豆とワカメの酢の物、ねりみそいろいろ、ばっけみそ、うにみそ、なんばんみそ、しそ巻、ゆずみそ、豆ねっけ、きらずいり、ぼた餅、かにこづき、タケノコと小女子の煮物、アサツキの酢味噌あえ、山菜のおひたし、山菜の浅漬け、こごみのごま和え、身欠きにしんと山ウドの煮物、クワダイのからし和え、きゃらぶき、たらっぽの酢味噌あえ、ゼンマイの煮付け、ごまだれうーめん、おくずかけ、ほろぎばっと、おぼろ汁、ミョウガの葉やき、こくしょう、茄子のずんだ和え、仙台長茄子漬け、ホヤの酢の物、マンボウの酢味噌あえ、マンボウのともあえ、白菜漬け、なめこおろし和え、しめじのすまし汁、もだしの味噌汁、むきたけの油炒め、ぶなかのかの南蛮炒め、いなごの佃煮、そぞみのがっくり漬け、さんまの擂り身汁、さんまのきがき、かきねり、ごろんべ鍋、凍み大根、切り干し大根、あざら、いかの切り込み、いかのふいり、かきの酢の物、どんこ汁、どんこのたたき、あんこうのともあえ、ささかまぼこ、うーめん、凍み豆腐、油ふ、仙台味噌。羅列だけでごめんなさい。

質問した人からのコメント

2010/11/9 19:41:34

驚く ありがとうございます。とても役に立ちました。

ベストアンサー以外の回答

1〜1件/1件中

ruk********さん

2010/11/820:18:10

郷土料理のことですかね??
それならば
はらこ飯
ずんだ餅
おくずかけ
あざら
じゅうねん汁
などがあるそうです(^^)

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