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小麦粉60グラムは計量カップだと何CCになりますか? また固形バター60グラムは...

me_********さん

2010/12/2410:35:01

小麦粉60グラムは計量カップだと何CCになりますか?
また固形バター60グラムは大さじスプーンでいうと どれくらいになりますか?
グラタンを作りたいのですが 計りを買い忘れていたため 分かりません(>_<)

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osi********さん

2010/12/2411:28:35

http://awasedi.sakura.ne.jp/pressure_cooker/ryouri_memo.html
小麦粉は120㏄、バターは大匙1が13gなので5杯弱です。
グラタンならそんなにしっかり計らなくても、小麦粉とバターを同量にし、あとは牛乳で微調整するといいですよ。

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