「風速8メートル」とはどのくらいの（体感）風なのでしょうか。 教えてください。

他の方の回答に出てくる、
少し強い風のイメージで大体よいと思います。
冬の北風も、10メートル(秒速)を超えると、強風と感じるでしょう。

風速は秒速ですが、時速に直して考える方法もあります。

8m/秒 に 3600秒を掛け算して、÷1000でkm単位にすると、
時速で 28.8km/時、だいたい時速30キロです。

スポーツ自転車を全力で走らせた時に、
身体に受ける向かい風くらいでしょう。

時速 －＞ 秒速
10km －＞ 2.8m
20km －＞ 5.6m
30km －＞ 8.3m
40km －＞ 11.1m

70km －＞ 19.4m(≒20m)
100km－＞ 27.8m(≒30m)

時速100kmの電車や自動車は、
台風並みの向かい風を受けて走るわけです。

この冬は、山形県で強風で列車が脱線しましたが、
時速100kmで走っていると、
風速と合成されるので、非常に強い風が車体にかかります。

昨日のように強い風の日は、電車は減速しますし、
高速道路も、速度規制がかかります。

他の方の回答に出てくる、
少し強い風のイメージで大体よいと思います。
冬の北風も、10メートル(秒速)を超えると、強風と感じるでしょう。

風速は秒速ですが、時速に直して考える方法もあります。

8m/秒 に 3600秒を掛け算して、÷1000でkm単位にすると、
時速で 28.8km/時、だいたい時速30キロです。

スポーツ自転車を全力で走らせた時に、
身体に受ける向かい風くらいでしょう。

時速 －＞ 秒速
10km －＞ 2.8m
20km －＞ 5.6m
30km －＞ 8.3m
40km －＞ 11.1m

70km －＞ 19.4m(≒20m)
100km－＞ 27.8m(≒30m)

時速100kmの電車や自動車は、
台風並みの向かい風を受けて走るわけです。

この冬は、山形県で強風で列車が脱線しましたが、
時速100kmで走っていると、
風速と合成されるので、非常に強い風が車体にかかります。

昨日のように強い風の日は、電車は減速しますし、
高速道路も、速度規制がかかります。

少し強めの風といったところでしょうか。木の葉が揺れたり、池や川に波が立つ程度です。
この間あった、春一番が風速8ｍですよ。

追加：凧揚げをするのに適する風
http://www1.odn.ne.jp/haru/data-other/wind.html