アレルギー、喉の痛み、お好み焼き アレルギーについての質問です。 私はアレルギー体質で、いくつかあげると卵、牛系、蕎麦、メロン、ナッツ系、花粉、ハウスダスト などがありま

アレルギー、喉の痛み、お好み焼き アレルギーについての質問です。 私はアレルギー体質で、いくつかあげると卵、牛系、蕎麦、メロン、ナッツ系、花粉、ハウスダスト などがありま す。だいたいの物は混ざってるのを食べるくらいなら平気、というまで治ってきたのですが… あるお好み焼き屋さんで、お好み焼きを食べると喉が異常に痒くなります。 今まで2、3回は行ったことありますが、いずれもなりました… 他のお店や家のお好み焼きではなりません。 具やもんじゃ焼きなどは関係ないので、お好み焼きの粉の成分だと思います。 全国展開かはわからないですけど、チェーン店です。そういうチェーン店のお好み焼きの粉に多く入っている成分、材料などありますか? なんとか調味料とか保存料とか…詳しくないのでわからないのですが(汗 わかりにくい質問だと思いますが、お好み焼きの粉の成分、アレルギー、などに詳しい方がおられましたら回答よろしくお願いしますm(_ _)m

補足

回答ありがとうございます!! お礼が長くなってしまったので補足を使わせて頂きます。 山芋ですか…今度検査にいくので調べてみます! 今、母が「山芋かもだけど、あの店はヨード卵っていうの使ってるんだよ」と言ってました。それで調べたんですけど、アレルギー反応の少ない卵(?)らしくて…。 普通の卵のお好み焼きは平気で、ヨード卵で反応するのはおかしいな…と思いますが、一応病院で聞いてみます!

花粉症、アレルギー1,039閲覧xmlns="http://www.w3.org/2000/svg">100

ベストアンサー

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お好み焼きには擦った山芋が入っているので、敏感な方は痒くなると思います。 私は生の山芋がダメなのですが、お好み焼きでは痒くなりません。小麦にもアレルギーがあるので、滅多に食べません。 一度、病院で検査なさってみてはどうでしょう。 お好み焼きに含まれる具材でアレルギー反応が出るのなら、今後は控えるべきです。 私は小麦の他に大豆にもアレルギーがあるので、味噌と醤油を止めました。 日本人でありながら、日本最大の調味料が仕えないので最近はちょいと苦しく、不便です。 焼き肉はレモン酢で食べます。

ThanksImg質問者からのお礼コメント

続き… 小麦と大豆が食べられないのは大変ですね(>_<)私は嫌いなものも多くて(大豆含む)ほとんどの豆が嫌いで食べませんが、醤油、味噌がダメなのは大変だと思います…。 私は好きだったメロンにアレルギーの症状が出て最近凹んでます…(笑 お互い、食べられる物が増えるといいですね!! inugenki2さんのアレルギーがよくなるように祈っています…。 詳しい回答ありがとうございましたm(_ _)m

お礼日時:2012/9/3 21:50