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麺類について。 うどん、そば、そうめん、ひやむぎなど、1人前は何gですか? ...

blu********さん

2013/8/1511:22:46

麺類について。

うどん、そば、そうめん、ひやむぎなど、1人前は何gですか?
調べたら100gと書いてましたが、それって乾麺の時のですよね?
私が言いたいのは、乾麺を茹でた後の1人前は

何gかが知りたいのです。
茹で終えた麺を、100gを計量器ではかったらとてつもな少なくてビックリしました。

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ベストアンサーに選ばれた回答

zkv********さん

2013/8/1511:59:51

大体の目安ですが、乾麺茹でると2.4倍くらいになります。

なので、乾麺100gが1人前なら240g。

質問した人からのコメント

2013/8/15 21:10:38

ありがとうございます!
助かりました(^o^)

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