ここから本文です

NHK今日の料理で、ケンタロウさんが作っていた 塩マリネチキンを作りたいので...

sug********さん

2007/10/3015:01:24

NHK今日の料理で、ケンタロウさんが作っていた
塩マリネチキンを作りたいのですが、レシピが分かりません。
どなたかご存知の方、教えてください。

閲覧数:
4,057
回答数:
1
お礼:
25枚

違反報告

ベストアンサーに選ばれた回答

sak********さん

2007/10/3015:52:40

確か…

鶏モモ肉を漬け汁(白ワイン大さじ1・オリーブオイル大さじ1・塩小さじ半分・黒胡椒少々)に30分漬ける。

オーブンの天板に、漬けた鶏肉・皮付きジャガイモやニンジンなどのお好みの野菜・皮付きニンニクを並べて野菜の上にオリーブオイル・塩胡椒して230度のオーブンで20~30分こんがりするまで焼く。

柔らかくなったニンニクをつぶして鶏肉につけて食べる。

といった感じだったと思います。

質問した人からのコメント

2007/10/30 16:02:12

降参 ありがとうございます!早速、今晩のおかずに作りたいと思います!
素早い回答、ありがとうございました!

みんなで作る知恵袋 悩みや疑問、なんでも気軽にきいちゃおう!

Q&Aをキーワードで検索:

Yahoo! JAPANは、回答に記載された内容の信ぴょう性、正確性を保証しておりません。
お客様自身の責任と判断で、ご利用ください。
本文はここまでです このページの先頭へ

「追加する」ボタンを押してください。

閉じる

※知恵コレクションに追加された質問は選択されたID/ニックネームのMy知恵袋で確認できます。

不適切な投稿でないことを報告しました。

閉じる