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バイオエタノールの実験をしようと思っているのですが、デンプン質材料を糖化する...

chi********さん

2016/6/620:59:34

バイオエタノールの実験をしようと思っているのですが、デンプン質材料を糖化するのにセルラーゼは必要ですか?

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mad********さん

2016/6/622:03:51

まずは、セルラーゼの基質を確認しましょう。
デンプン質とはいえ、セルロースは含まれますので添加すれば回収量は増えるでしょうけど、その前に酒税法が待ってます。

質問した人からのコメント

2016/6/6 22:26:14

詳しい回答ありがとうございます(^-^)/

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